2017-06

今回も大葉（シソ）のお話。 前回ご紹介したように栄養豊富で香り成分の相乗効果のある最強野菜の大葉を手軽に食べたい時に収穫しよう！ということで大葉（シソ）を室内で水耕栽培中の管理人です。  大葉は虫がつきやすい野菜で育てたけど人間が食べる前に...

今回はシソ科の青ジソ大葉についてご紹介したいと思います。 シソ科と言えばアロマのハーブ系オイルも多く万能オイルでもあるラベンダーもシソ科。 大葉の青ジソも実は香り成分の精油があるんです！ 栄養素が豊富で評価されている大葉ですが香り成分も含ま...

「ミニトマトの水耕栽培を種から 発芽させる方法や土への移植記録」 の記事の続きです。その後、畑に行くと、 もともと元気がなかった株の方が 背丈も含めて少し大きくなっていたので驚きました(＠＠)今回は水耕栽培中の自宅のミニトマトの様子と 畑で...