こちらでは収穫編をご紹介します。
大葉（シソ）春菊、ネギ、にんにく、パセリとの混植で
コンパニオンプランツ的にどこまで育つか
という実験栽培もしているので
こちらも最後に少しご紹介していますので
ご興味がある方はこちらもご覧くださいませ(^^)
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目次
サニーレタス（リーフレタス）の収穫方法
サニーレタスの収穫は種まきから
一ヶ月半くらいで収穫できる大きさに育ちます。
収穫の仕方は根元から切りとって１株丸ごと収穫するか
または下の外葉から１枚ずつかき取りながら
収穫すると長く収穫が楽しめます。
かき取り収穫していくと
こんな感じで伸びていきますよ（笑）
盆栽みたいでかわいい～と思い
これをきっかけに実際に盆栽も始めました（笑）
プランターで育てても同じようになります↓
しかし、我が家は日当たりは午前中の数時間しか
当たらないため葉の量は少なめでした。
ヤシ用土で育てたものはこんな感じになりますが
こちらもかき取り収穫しています。
ほうれん草のような葉にエグ味を感じる場合は
収穫前の数日～1週間は液肥の調整をすることで
窒素抜きをするとエグ味も調整することができます。
ハイポニカの場合では、エグ味の調整はせずに
そのまま収穫します。
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１株で２回楽しむ栽培方法
もうそろそろ今年のサニーレタスは終了しようかと思い
１株丸ごと根元から切り取りました。（7/1）
赤丸の部分が株元の切り口です。
この写真は丸ごと収穫してから4日後の写真なんです。
切りとったばかりの時は写真のような
切り取った株の左と上に写っている
若葉はまだ有りませんでした。
収穫と共に残った根っこを
取り除かないで良かった～！と思いました。
これが「１株で２回収穫できる方法」なんですね！
その後、若葉が３つの茎に分かれて
成長しているのが確認できました。
茎の数だけみると1株からさらに3株増えたことになります。
19日後
24日後の現在の写真です。
今年は春頃から暑い日もあり
７月もほとんど毎日30℃越え
栽培している場所は、エアコンをつけずに
日中は窓をあけて風通しはありますが
室内でも30℃を越える環境です。
レタスは高温に弱い言われていますが
7月の日差しの強い直射日光ではなく
LEDライトによる光合成が逆に良かったのかもしれません。
１株で２回収穫を楽しみたい方は
とりあえず私が実践した水耕栽培をしてみてはいかがでしょうか。
以前、私が書いた記事はこちら
＞＞サニーレタスの水耕栽培の２つの種まき方法をご紹介！１株で２度得する栽培方法とは？
プランターのサニーレタスを丸ごと収穫しましたが
プランターのサニーレタスも同じように
1週間前に根元の茎を残して丸ごと収穫してみました。
プランターも１株で２回収穫できるかどうか
実験してみましたが
茎全体が茶色くなってきて
通常通り？！の枯れたような状態です。
直射日光による高温や水の量も
全然足りないことが原因かもしれません。
＜私なりの考察＞
プランターでも弱めの光、十分な水分量が
土にあれば新しい芽が出てくる可能性があります。
つまり「種まき」の時の水やりと同じくらい
気をつけて栽培（水やり）することで
成長する可能性があるということです。
その点では室内での水耕栽培は、
真夏でも光量、水分量ともに
サニーレタスにとっては成長しやすい
環境だったのかもしれません。
それをふまえてプランターでも
収穫を２回楽しめるサニーレタスの栽培方法に
チャレンジしてみてはいかがでしょうか？
プランターでサニーレタスを他の野菜たちと混植栽培
プランターで多様な植物を育ててみる実験をしています。
同じプランターで
昨年から越冬させて栽培している野菜は
にんにく（秋～5月末収穫）、ネギ（通年）、春菊（秋～７月初旬で終了）
途中、小カブ（12月末収穫）を育て収穫したりもしました。
サニーレタスを種まきする前の状態は
こんな感じです
春先からはサニーレタスの他に
大葉、パセリ、サニーレ催芽まきした状態で種まきしました。
催芽まきの詳細は以前、私が書いさた記事をご覧ください
＞＞種まきをする前に「催芽まき」をする
外の環境で栽培すると土の表面が乾いてきますので
下の写真の赤印のように、種まきした上に
不織布を被せて乾燥防止対策をしているところです。
ドアップの葉っぱは、雑草です(≧∀≦)
室内でのLEDライトによる水耕栽培とは違い
ベランダでのプランター栽培は
日照不足のため葉の量も少なめです(≧∀≦)
あまり写真も撮らなかったので
大雑把なレポートになってしまいましたm(_ _)m
成長途中の写真はほとんど撮ってないため
収穫して大分茎も伸びてきて終了間近の写真です(≧∀≦)
サニーレタスは収穫してなくなりました。
茎は下の方に残っていますが。。。枯れています。
最後に
サニーレタス（リーフレタス）の栽培や
収穫方法を２回にわたり
お伝えしましたが、いかがでしたでしょうか。
一般的なレタス（玉レタス）よりも
栄養があるサニーレタスを
あなたも簡単に手作りして
さらに
１株で２回収穫が楽しめる方法でしたら
収穫量も単純計算で倍になるので
お得に栽培ができて楽しさも倍増しますよ☆
最後までお読みいただきまして
ありがとうございました☆
関連記事はこちらです！
＞＞サニーレタスの水耕栽培の２つの種まき方法をご紹介！１株で２度得する栽培方法とは？
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